静岡限定の「さわやかのハンバーグ」行列必須のファミレスに行って来た

こんにちは、こだろぐです。

今日は静岡県にしか店舗がないのにも関わらず、全国からファンが殺到する人気ファミレス「さわやか」についてご紹介します。

静岡のファミレス「さわやか」は特に「げんこつハンバーグ」が有名で、このげんこつハンバーグ目当てに平日のお昼でも行列ができるほどの人気なんです。

ファミレスといえば、安くてメニュー豊富だけれど、味はそこそこのイメージが強いと思います。しかしさわやかはファミレスなのにも関わらず、牛肉100%にこだわっている上に、一つ一つ手作りしているためとてもジューシーで美味しいんです。

さわやかのハンバーグは肉感強めでジューシー

ファミレスのハンバーグといえばぺらぺらのハンバーグを想像していました。しかし、げんこつハンバーグは本当にまるっと大きいハンバーグで、大人の男性が手でげんこつを作ったときの大きさ。

げんこつハンバーグは大きいので、店員さんがテーブルで私たちの目の前でカットしてくれます。じゅ〜っと鉄板の上で焼けているハンバーグをカットしてもらうところからワクワクが止まりません…!(笑)

見た目のインパクトだけでなく、ハンバーグの味もとっても美味しい。さわやかのハンバーグは牛肉100%ということもあり、まるでステーキのようなハンバーグ。ずっしりと肉感強めで美味しかったです。

お子様から大人まで、嫌いな方はいないのでは?と思えるような、万人ウケするみんなが食べて喜ぶハンバーグでした。静岡県民に愛される理由がわかります。

ちなみに、さわやかのハンバーグには「げんこつハンバーグ」と「おにぎりハンバーグ」の2種類あります。このげんこつハンバーグとおにぎりハンバーグの違いは「グラム数」。

味や作り方はまったく一緒ですが、げんこつハンバーグは250グラム、おにぎりハンバーグは200グラムとグラム数が異なるそう。

男性の方は250グラムのげんこつハンバーグを、女性の方は200グラムのおにぎりハンバーグを注文する方が多いのだとか。それを店員さんにきいてわたしは200グラムを注文しましたが、わたしは200グラムでちょうどよかったです。

そしてハンバーグと一緒にオニオングラタンスープもいただきましたが、こちらも美味。しっかりとコンソメが効いているあつあつスープに、とろーんっとチーズが乗っていて、ファミレスとは思えないクオリティでした。

肉感強めなハンバーグがおいしい、さわやかのげんこつハンバーグランチセットは1200円、おにぎりハンバーグランチセットが1100円でした。ランチセットにはハンバーグとランチスープ、ライスまたはパンがセットになっています。コスパ最強です。

開店前から並ぶべき…!

ファミレスとは思えないクオリティのさわやかのハンバーグは静岡県外からもお客さんが訪れるほど人気なので、食べるなら行列に並ぶことを覚悟しないといけません…!

というのも、さわやかのハンバーグは行列に並んで待っても食べられますが、整理券をもらって待つこともできます。

わたしが伺ったさわやか長泉店は11時開店、10時に整理券が配布されるということだったため、10時ぴったりにお店につきました。平日の10時ぴったりだったのに、すでに整理券を待っている方がいて私は5番目の整理券でした…。

私は整理券をもらっていたので、開店と同時にお店に入れましたが、11時の開店ごろにはすでに20人ほどのお客さんがいて、お店の外に待っている方もいました。さわやかに行く際は開店前にいくか、行列に並ぶ覚悟をして時間に余裕を持って行くのがおすすめです。

さわやか長泉店

さわやかは静岡県内に32店舗あります。今回はわたしが伺った長泉店について記載しておきます。

・電話:055-988-7722

※予約不可。ただし整理券をもらうことはできる。整理券をもらったら外出可能。

・住所:静岡県駿東郡長泉町中土狩340-5

・営業時間 11:00~23:00 (ランチメニュー 月~土 11:00~15:00)

・定休日:12月31日,1月1日